Terug naar overzicht

Lamb Weston

Food

Dit bedrijf levert wereldwijd diepgevroren aardappelproducten en paste in 2015 voor het eerst de technologie van Pathema toe in één van haar fabrieken. De resultaten die hieruit voortkwamen leidden tot de beslissing om deze technologie als nieuwe standaard te implementeren in al haar productievestigingen. Op dit moment wordt alle koelwaterbehandeling in Europa omgebouwd naar een circulaire en chemievrije variant van Pathema.

-100

%

CHEMIE

-83

%

Co2

-39

%

Water

2

jaar

ROI

Dankzij de innovatieve technologie van Pathema en bijbehorende reductie van waterverbruik won Lamb Weston in 2024 een belangrijke innovatieprijs in Water Conservation and Waste Water Management

Marktleider in aardappelverwerking

Met de Pathema technologie zet Lamb Weston als marktleider een belangrijke stap in duurzaam ondernemen. Dit past in hun wens om voorop te lopen in de watertransitie. Niet alleen doordat zij met haar producten duurzaam de groeiende populatie wil blijven voeden, maar ook omdat ze met het oog op het milieu investeert in verdere ontwikkeling van de industrie. Niet alleen door met hun producten efficiënt en toekomstgericht in te spelen op de groeiende vraag, maar ook door actief te investeren in duurzamere industriële processen.

Door te kiezen voor chemievrije en circulaire koelwaterbehandeling vermindert Lamb Weston de afhankelijkheid van chemicaliën en wordt het water efficiënter benut. Dit draagt bij aan een stabieler proces, lagere milieubelasting en een betere beheersing van waterkwaliteit. De toepassing laat zien hoe technologische innovatie en praktische uitvoerbaarheid samenkomen in een industriële omgeving.

Klik met Pathema

De samenwerking begon met een proefperiode van 12 maanden op één productielijn, waarin de nieuw geplaatste verdampingscondensors vrij bleken te blijven van kalk, microbiologische groei en corrosie, zonder chemische middelen. Daarnaast werden forse besparingen gerealiseerd op lozingskosten, waterverbruik en chemische kosten. Dankzij het geboekte succes werd in 2017 besloten om dezelfde installatie ook in gebruik te nemen op een andere productielijn. Deze lijn was op dat moment al 20 jaar in gebruik, maar kon zonder problemen op de Pathema koelwateroplossing aangesloten worden. Inmiddels is Pathema de preferred supplier van deze partij op het gebied van koelwaterbehandeling, waarbij al het afvalwater circulair wordt ingezet voorstoom en koelwater.

Toename in veiligheid

Dit bedrijf was erg gemotiveerd om chemievrij te gaan koelen. Niet alleen vanwege de kosten en de milieubaten, maar ook vanwege de intensieve werkzaamheden die zijn gemoeid met het voeren van een chemische exploitatie; alle standaard werkzaamheden om de chemische installatie te onderhouden vergde een grote inspanning die het team liever anders wilde inzetten. Bovendien wilde men meer veiligheid creëren binnen het productieproces. Het scheelt dus aanzienlijk dat er geen chemicaliën meer nodig zijn om het koelwater te behandelen en in optimale conditie te houden.

Steeds duurzamer

In 2019 besloot deze partij een derde koelwaterbehandelingsinstallatie af te nemen, met als doel om in 2025 zoveel mogelijk circulair te produceren. Alle verdampingscondensors en openkoeltorens worden afgekoppeld van het drinkwaternetwerk. Geen drinkwater meer innemen voor de koeltorens, kan dat? Om dit vooruitstrevende plan te realiseren ontwikkelde Pathema een zelfreinigend waterbehandelingssysteem waarmee afvalwater uit de voedingsmiddelenindustrie gezuiverd wordt voorhergebruik in de koeltorens. Dit houdt niet alleen in dat vervuild water ingezet kan worden in industriële (koel)systemen, maar ook dat koelwater veel vaker hergebruikt kan worden, omdat het schoner blijft.

Daarnaast werd een zelfreinigend systeem ontwikkeld op basis van intelligente software, waarmee de kwaliteit van het proces- en koelwatercontinu gemonitord wordt. Hierdoor kan men tijdig inspelen op eventuele vervuilingen, om zo overlast doorreiniging tot een minimum te beperken. Op deze manier is er sprake van een reductie in het gebruik van schoonleidingwater voor koeling van minimaal 95% per jaar en een waterfootprintbesparing van 39,39%.Dankzij onze innovatieve technologie en bijbehorende reductie van waterverbruik won dit bedrijf in 2024 een mooie innovatieprijs in Water Conservation and Waste Water Management!

Lamb Weston produceert ieder jaar zo'n 880 miljoen kilo frietjes, met oog voor duurzaamheid

Lamb Weston produceert ieder jaar zo'n 880 miljoen kilo frietjes, met oog voor duurzaamheid